냉장고에 보관하면 안 되는 음식들: 신선함과 맛을 지키는 보관법냉장고는 음식을 신선하게 보관할 수 있는 최고의 발명품 중 하나입니다. 하지만 모든 음식을 냉장고에 보관한다고 해서 신선도가 유지되거나 맛이 좋아지는 것은 아닙니다. 오히려 냉장고가 특정 음식의 맛, 질감, 영양소를 망칠 수도 있습니다. 이번 글에서는 냉장고에 보관하면 안 되는 음식들을 알아보고, 올바른 보관법을 제안합니다.1. 냉장고 보관이 음식에 미치는 영향1) 냉장고 온도와 습도냉장고 내부는 약 0~4°C로 유지되며 습도가 낮아 음식이 쉽게 건조될 수 있습니다.일부 음식은 냉장 온도에서 질감이 변화하거나 영양소가 파괴될 수 있습니다.2) 냉장 보관이 역효과를 내는 이유음식마다 최적의 보관 온도가 다르기 때문에, 무조건 냉장 보관은 잘못된..
